Viernes , 22 Septiembre 2017

Rioja Vega Crianza Magnum

15,00

Categoría:

Descripción

80% Tempranillo, 5% Mazuelo, 15% Garnacha

Fermentación alcohólica de 10 días. Maceración con hollejos durante 18 días. Temperatura de fermentación de 28ºC. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

13,5% vol

Estancia en barricas de roble americano durante 12 meses (2 trasiegos) seguido de un reposo mínimo en botella de 6 meses hasta el momento de su comercialización.

Carnes de pluma: grasas rojas o de caza, ternera joven, tarne roja a la parrilla, legumbres.

Vino de capa media muy brillante.

Complejo en sensaciones. Fruta roja mezclada con notas de regaliz. Sutil presencia de tostados, especiados y canela.

Cálido con volumen y agradable estructura sedosa. Es largo, equilibrado y con tanino de alta calidad.

Información adicional

Peso 1 kg